水是生命不可缺少的物質，是任何有機體和細胞成活的保證。

成人每天應足量飲水，每天7-8杯（1500-1700毫升），從而保持呼吸道黏膜濕潤，使病毒難以迅速繁殖，足量飲水還能讓人感覺清新，充滿活力。

鈣可以促進吞噬細胞的吞噬過程，有增加機體免疫力的作用。

補鈣除了喝奶和吃乳制品，也可以在日常飲食中多吃含鈣豐富的蔬菜，如菠菜、薺菜、莧菜、苜蓿等深色蔬菜，適量攝入蝦、魚、貝類、紫菜、木耳、黑芝麻、豆制品等食物，他們也是鈣的良好來源。

維生素D能夠促進腸道對鈣的吸收，對骨骼的發育和修復起到了重要作用。

人體所需的大多數維生素D可通過曬太陽獲得，也可從蛋類、牛奶、蘑菇等食品中獲得少量的維生素D。

缺乏鋅，可使胸腺萎縮，淋巴細胞減少，胸腺生成的T淋巴細胞也相應減少，從而抑制人體適應性免疫反應，易感人群的防御能力受損，感染風險增加。血漿鋅濃度低的兒童和老年人，腹瀉患病率和嚴重性增加，急性呼吸道感染的患病率升高。

貝殼類的海產品、紅色肉類、動物肝臟等是鋅的良好來源。

葉酸是B族維生素的一種，它與維生素B12共同促進紅細胞的生成，是維持健康免疫系統所不可缺少的營養物質。

富含葉酸的食物有豆類（如鷹嘴豆、花斑豆）、蔬菜（如羽衣甘藍、西蘭花和蘆筍）等，每天吃青菜就可以達到葉酸的推薦攝入量。

鐵是血紅細胞形成的重要成分，主要存在于動物肝臟、蔬菜、蛋類等食物中。

綜上所述，我們做到合理膳食保障營養平衡是維持機體良好免疫力的重要前提。

防疫時期，做到飲食有節，營養均衡尤為重要，要保證充足的能量和優質蛋白，多吃水果和綠葉蔬菜，做到多菜少肉七分飽。